Клубничное пирожное

Клубничное пирожное

Клубничное пирожное

Клубничное пирожное (3 порции)

-100 г маскарпоне
-1 яйцо
-25 г сахара
-6шт бисквитного печенья \»Дамские пальчики\»
-100 мл кофе
-вино(или клубничный ликёр )
-100 г клубники
-какао

Приготовление:

*Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне.
*Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе.
*Кофе смешать с алкоголем, быстро обмакнуть печенье и выложить в форму.
*Сверху выложить половину сливочной смеси.
*Далее укладываем порезанную клубнику.
*Слой печенья в кофе.
*Сливочный слой.
*Поставить в холодильник на ночь.
*Посыпать какао и украсить клубникой.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.