Десерт «Мадемуазель»
У груш аккуратно вырезать сердцевину, плодоножку оставить. Подготовленную курагу мелко нарезать, смешать с измельченной сердцевиной (без косточек), нафаршировать груши. Поставить их на противень, застеленный фольгой, запекать в духовке до готов-ности. Перед подачей полить сиропом или посыпать сахарной пудрой.
