ОЛАДЬИ

ОЛАДЬИ

оладьи

Мука — 3 стакана,
вода или молоко — 2 стакана,
сахар — 1 столовая ложка,
дрожжи — 10-15 г,
масло растительное — 60 г,
варенье — 4 столовые ложки,
соль — 2 чайные ложки.

В теплой воде или молоке развести дрожжи, процедить, добавить соль, сахар, муку, хорошо перемешать /часть муки можно заменить манной крупой/ и оставить для брожения на 2-3 часа.
В хорошо разогретую сковороду налить растительное масло. Когда оно разогреется, ложкой, предварительно смоченной в воде, набрать подготовленное тесто и выложить на сковороду. Обжарить оладьи с обеих сторон. К оладьям можно подать сметану, повидло или варенье. А еще можно сделать Оладьи с мясным припеком.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.