Басбуза

Басбуза

Басбуза

Ингредиенты:
— 0,5 стакана муки
— 1,25 стакана манки
— 1,5 стакана кокосовой стружки
— 1 стакан сахара
— 100 г сливочного масла
— 1 ч. л. разрыхлителя
— 0,5 стакана молока
Для сиропа:
— 0,5 стакана сахара
— 0.5 стакана воды
— 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

1. Приготовить сироп. Сахар, воду и лимонный сок перемешать и довести до кипения. Варить 7 мин. Дать остыть.
2. Растопить в миске сливочное масло Добавить муку, манку, кокосовую стружку, сахар, разрыхлитель и молоко. Тщательно перемешать.
3. Выложить тесто в неглубокую фор му для выпечки, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 35 мин. Вынуть из духовки, полить сиропом. Дать остыть, затем нарезать кусочками.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.