Манник с вишней
Для приготовления сего десерта нам потребовалось:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженой вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара
смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки… (можно меньше)
пока манка разбухает включили плиту (разожгли печь/камин/очаг)…
вишню присыпали сахаром и перемешали…
достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни
затем тесто, а затем оставшуюся вишен-ку..
духовка, печЪ/камин/очаг 😉 уже разогреты до 180 градусов… помещаем форму в духовку на 1 час
или до характерной корочки…
легким движением руки и с помощью \”такой-то матери\” манник переворачивается на какую-либо плоскость на которой его было бА удобно накромсать по-ру-битЪ
пометя по сусекам, собираем сахарную пудру, посыпаем манник…
Приятного аппетита!
