Печенье «Белоснежка» – рецепт
Пришло время достать из старенькой книги, еще времен СССР, знаменитое печенье «Белоснежка». Известное, потому что, смотря на их состав, вы не поверите, что печенье можно сделать всего из 3 продуктов. А они кстати, вкуснее той химии, что нам продают в магазинах.
Ингредиенты
Сливочное масло – 250 г,
сахарная пудра 250 г/100 г для посыпания/,
мука – 370 г.
Как приготовить печенье «Белоснежка»
Растопить масло и оставить охладиться затем взбить добела деревянной ложкой, добавит сахар и взбивать еще 10-15 минут. Наконец прибавит муку и замесить тесто. Вырезать круглое печенье виде лепешек, уложить на смазанный маслом противень и поставить в нежаркий духовой шкаф для выпечки. Печенье должно остаться почти белым. Охладить и обильно посыпать сахарной пудрой.
