Печенье «Лимончики»

Печенье «Лимончики»
Ароматное печенье с вкусной начинкой .
Печенье «Лимончики»

И сам рецепт:
тесто:

— 500г муки
— 100г сл.масла
— 100г сахара
— 150мл молока
— 2 желтка
— 1ч.л. разрыхлителя
— щепотка соли
— ванилин
— цедра лимона
Растереть сахар, сл.масло, желтки. Дабавить ванилин, лимонную цедру, щепотку соли, молоко, разрыхлитель и муку. Замесить тесто и поставить в холодильник
на 1 час

Начинка:
— 2 белка
— 200г миндаля
— 130г сахара
— ванилин
— цедра лимона

Все составляющие перемешать, дожлна получится густая по консистенции масса. Если получилось жидковато-добавить ложку размолотых сухарей, если слишком густо-добавить ложку молока
Через час достать тесто и разделить его на несколько частей, так будет удобней с ним работать. Раскатать пласт теста и вырезать кружки, я вырезала диаметром 7см
На кружок положить половину ч.ложки начинки
Теперь закрыть одну сторону , затем другую
и защепить на концах. Получится форма лимона
Уложить печенье на противень и выпекать 20мин при 160 градусах
Готовое печенье охладить
и приступить к украшению
В чашку налить 150мл молока и добавить несколько капель желтого красителя. Окунуть печенье в молоко, а затем обвалять его в сахаре.
Кончики лимончиков можно слегка подкрасит зеленым цветом

Рецепт от betinna

Печенье «Лимончики»
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × два =

Вверх.