Домашнее печенье «Курабье»

Домашнее печенье «Курабье»
Домашнее печенье \"Курабье\"
Тесто :
яйца — 1шт, масло или маргарин — 200гр, сахар — 5стл, сода — 0.5 чл, ванильный сахар — 1 пачка, мука — 1.5 стакана. Смотрите по тесту оно дожно быть мягким и не прилипать к рукам( тесто долго не вымешивать )
Из вышеперечисленного замесить тесто, оно мягкое легкое, я замешивала миксером. Сначала смешала до бела яйцо, сахар, соду, масло. Затем добавила 10 стл ложек муки и замесила тесто на малых оборотах.
Руками сформовать колбаску, затем от неё отрывать кусочки и скатывать шарики величиной с грецкий орех. Затем шарики уложить на противень на расстоянии друг от друга (имейте ввиду они увеличиваются в размере )на пергаментный лист. После этого примять шарики вилкой. Можно немного примять серединку и заполнить джемом будет настоящее курабье. Поставить в разогретую духовку на 180гр выпекать 15 мнут до румяного колера.
Обсыпка по желанию какао и сахарной пудрой как только вынули из духовки.

от Эльвиры Ковалевой

Домашнее печенье «Курабье»
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 + один =

Вверх.