Пирог «Лимонник»

Пирог «Лимонник»

Вы только посмотрите на эту прелесть, это пирог «Лимонник». Вот с его рецептом приготовления и будем Вас сегодня знакомить. Этот аромат, Вас сведет с ума…

Пирог \"Лимонник\"

Ингредиенты:

— маргарин — 250 г
— сахар — 3 ст. л. + стакан (для начинки)
— яйца — 1-2 шт.
— сметана — 0,5 стакана
— мука
— соль
сода — ½ ч. л.
— лимон — 1 шт.

Способ приготовления пирога «Лимонник»:

1. Маргарин растопить, добавить сахар, яйца, сметану, соль и соду (погасить). Добавить муку и замесить тесто такой густоты, чтобы его можно было раскатать.
2. Приготовить начинку. Лимон залить кипятком и выдержать 15 минут. Пропустить через мясорубку, вместе с цедрой, и смешать со стаканом сахара.
3. Тесто разделить на 2 части и раскатать. Один слой теста выложить в форму для запекания, сделать бортики, чтобы не вытекла начинка.
4. Выложить лимонную начинку, накрыть вторым слоем теста и защепить по краям.
5. Выпекать пирог до готовности.

Приятного аппетита!!!

Malinka-Galinka

  • Оцените пожалуйста рецепт
Отправка
User Review
0 (0 votes)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.