Яблочно-банановый чизкейк без запекания

Яблочно-банановый чизкейк без запекания
Яблочно-банановый чизкейк без запекания

Ингредиенты:
– 1 стакан ржаных сухарей
– 1/2 стакана кураги
– 1/2 стакана вяленых яблок
– 1/2 стакана изюма
– 1/2 пачки обезжиренного творога
– 1 чайная ложка меда
– 1 столовая ложка желатина
– 100 мл молока
– 100 г сахара
– 2 банана
– одно яблоко
– стакан воды
– корица (по вкусу)

Приготовление:
1. Замочить в воде желатин.
2. Измельчить в блендере или мясорубке сухари и сухофрукты, добавить мед, перемешать, распределить массу по донышку разъемной формы. Стенки формы смазать маслом или обернуть пищевой пленкой.
3. Очистить яблоко и банан от кожуры. Нарезать их тонкими ломтиками, выложить на корж.
4. Разогреть набухший желатин.
5. В блендере смешать и взбить банан, молоко, творог, сахар с корицей. Влить чуть остывший желатин, перемешать и тут же вылить смесь в форму.
6.Остудить чизкейк в холодильнике

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.