Катлама с маком

Многослойная катлама с маком

Каждый раз, когда пролистываю рецепты десертов, и встречаю фото катламы с маком, у меня как у собак Павлова, начинается …ладно, не буду. Но если еще кто-то не пробовал эту вкуснятину, пробуйте немедленно. Катлама, да еще и с маком, это нереально вкусно.

Катлама с маком

Тесто:

1 яйцо
125 гр воды или молока
0,5 ст. ложки сахара
50 гр сливочного масла
соль щепотка
300-350 гр муки

Начинка:

250 гр мака
150 гр сахара
150 гр сливочного масла

Катлама с маком — приготовление

Масло растопить, добавить сахар, соль, перемешать. Затем добавить молоко, яйцо и муку. Замесить не очень крутое и не липнущее к рукам тесто.
Тонко раскатать, как для лапши. Обильно смазать растопленным сливочным маслом.
Посыпать маком и сахаром.
Затем одну сторону загнуть к серединке и вторую.
Снова смазать маслом, посыпать маком и сахаром.
Сложить тесто вдоль пополам, получается длинный плоский рулет.
Снова смазать обильно маслом и посыпать маком и сахаром.
Теперь сложить тесто пополам, но уже поперек.
Аккуратно переложить катламу на противень и поместить в духовку. Выпекать при 180-200 град. 20-30 минут. Готовую катламу достать и дать остыть, затем нарезать на куски.

Добрая Фея

Катлама с маком
5 (100%) 1 vote
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

одиннадцать − один =

Вверх.