Шоколадно-вишневый торт — магия торта

Вишнево-шоколадная магия торта

Уникальный и простой шоколадно-вишневый торт – долгожданный гость к любому празднику или повод нескучно провести совместный уикенд с близкими и друзьями. Волшебство вишнево-шоколадного торта подарит превосходный вкус и оставит массу впечатлений у гостей. Всего 3 ингредиента – и изысканный десерт у вас на столе! 

Десерт в кругу семьи и в компании с нежной гармонией шоколада, спелой вишни и бисквитных коржей внесут нотки романтики и разнообразия в меню выходного дня.

  • Prep Time5 min
  • Cook Time40 min
  • Total Time45 min
  • Energy302 cal
  • Course
    • Dessert

Ингредиенты

для коржей:

  • 1. Смесь для торта «Пища Ангелов» - 1 коробка. Рецептура известна еще с 19 века и «соль» его в том, что тесто должно содержать большое количество яичных белков. Ни унции масла и грамма жира! К сдобе рецептура не относится.
  • 2. Не обойтись без 2 яиц.
  • 3. Вишня в количестве 600 гр.

для глазури:

  • - 5 ч.л сливочного несоленого масла
  • - треть чашки молока
  • - 1 стакан шоколадной стружки, можно использовать горький во избежание приторности
  • - стакан сахарной пудры.
Загрузка...

Как приготовить шоколадно-вишневый торт

Можно готовить лакомство и без глазури, но с ней торт будет выглядеть вкуснее и привлекательнее. 
1. Вначале потребуется нагреть духовой шкаф до 180 градусов.
2. Форма для выпечки подойдет размером 9х13.
3. Проще некуда – взбиваем смесь для шоколадно-вишневого торта, яйца и вишню миксером.
4. Все «мешанину» выливаем в противень, смазанный маслом, и отправляем в духовку.
5. Не теряем время даром – готовим аппетитную глазурь! Уверенно смешиваем масло, молоко, шоколадную стружку и сахарную пудру. Средний огонь – помощник в этом деле. Варим парочку минут до получения гладкой приятной поверхности. Не забываем помешивать! В этой глазури нужно будет «искупать» торт — превосходный вкус не заставит себя долго ждать, и гости будут просить у вас рецепт.
6. Готовность коржа можно проверить обычной зубочисткой или спичкой. При наличии на ней следов крошек, значит, «волшебство» удалось и вишнево- шоколадный торт готов «приземлиться» на стол!
Поливать глазурным «зеркалом» лучше пока корж еще теплый. Дальше лакомый кусочек меню нужно отправить «отдыхать». Пару минут терпения! Он будет готов только после полного остывания. Профессионалы советуют не сразу опустить глазурь на торт, а в 2 слоя и с секундным перерывом. Так она ляжет ровнее, и слой будет внушительнее. Этой выгодной добавкой к десерту можно рисовать, давая возможность разгуляться фантазии.
Угощайтесь на здоровье и не забудьте поделиться вкусной магией с теми, кто рядом!

Автор Joanna Cismaru

Шоколадно-вишневый торт — магия торта
5 (100%) 1 vote
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  • 8
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    11
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

10 + тринадцать =

Вверх.