Что можно испечь из мороженого
Сегодня, наверное, достаточно сложно удивить человека каким-то новым десертом. Разве что изысканным или как минимум нестандартным названием. Одним из таких является пирог с мороженым. Можно встретить достаточное большое количество интерпретаций рецепта пирога с мороженым. Кто-то добавляет корицу или ваниль, кто-то добавляет арахис, кто-то уменьшает количества сахара, а кто-то добавляет коричневый сахар. Кто-то подает пирог, политым ягодным топингом, а кто-то посыпает шоколадной или миндальной крошкой. Однако суть блюда остается неизменной.
- Prep Time30 min
- Cook Time4 hr
- Total Time4 hr 30 min
- Energy313 cal
Ингредиенты
- 1,7 кг ванильного мороженного
- 3 стакана измельченных кукурузных хлопьев (объем измеряют уже размельченных хлопьев)
- ½ ст. сахара
- 1 ч. л. молотой корицы
- ½ ст. соленого сливочного масла
- 1 ч. л. ванилина
- 8 ч. л. сиропа
Пирог с мороженым рецепт приготовления
1. Достаньте мороженное из холодильника и оставьте его на столе на 30 минут (до тех пор, пока оно не станет мягким).
2. Высыпать в емкость измельчённые кукурузные хлопья.
3. Добавить сахар и корицу. Перемешать ложкой, либо, накрыв крышкой емкость, перетрясти до получения однородной массы.
4. В глубокой сковороде растопите сливочное масло на небольшом огне.
5. Затем добавьте в масло смесь кукурузных хлопьев.
6. В течение 4-5 минут необходимо перемешивать смесь до получения золотисто-коричневого цвета. Не оставляйте смесь без присмотра, чтобы она не подгорела.
7. Снимите сковороду с огня и дайте полученной массе остыть.
8. В отдельной глубокой посуде смешайте размягчённое ванильное мороженное, сироп и ванилин.
9. Большой ложкой перемешайте до получения однородной массы.
10. Полученную смесь разделите на две равные части. Одну часть охлаждённых кукурузных хлопьев выложите в форму для запекания. Руками равномерно распределите по дну.
11. Вторым слоем выложите смесь мороженого. Также равномерно распределите его поверх хлопьев.
12. Теперь выложите оставшуюся часть хлопьев и распределите по всей поверхности мороженого.
13. Закройте форму пищевой пленкой либо фольгой для запекания (чтобы блюдо не набирало запахов) и отправьте в холодильник не менее чем на 4 часа до полного застывания.
14. Разрежьте получившийся пирог на кусочки. Подавайте на тарелочках, предварительно полив топингом и посыпав шоколадом
- Оцените пожалуйста рецепт
