Медовая запеканка.

Захотели побаловать близких чем-нибудь вкусным, но в распоряжении не так много времени? Рецепт медовой запеканки подойдет как нельзя кстати. Она получается нежной, сочной и ароматной. Обязательно приготовьте этого сказочное лакомство дома!

Ингредиенты:
— Творог – 1 кг
— Мед – 1 стакан
— Сахар – 1,5 стакана
— Яйцо – 8-9 шт
— Мука
— Корица

Приготовление:

Разомните творог вилкой. Выложите творог, мед, сахар, яйца в блендер и взбейте до однородной массы. Духовку нагрейте до 200°C. Выложите взбитую массу в блюдо, слегка смазанное сливочным маслом и присыпанное мукой. Выпекайте в течение 45 минут до золотистого цвета. Присыпьте корицей сверху и поставьте еще на 3-4 минут в духовку.