Ингредиенты:
600 гр. творога,
500 мл. сливок 35%,
0,5 стак. сахара (может чуть больше),
1 ч.л. ванил. сахара,
2 ст.л. крахмала,
20 гр. желатина,
5 бананов,
350 гр. вафель.
Приготовление:
* Творог на ночь оставить на сите,
чтобы стекла лишняя жидкость,
потом протереть творог через сито.
* Сливки взбить с крахмалом, сахаром и ваниль. сахаром,
хорошенько перемешать с творогом.
* Желатин приготовить по инструкции на упаковке,
смешать с творожной массой.
* Бананы очистить и нарезать кружочками.
* На дно разъемной формы уложить слой вафель,
затем слой бананов
и выложить половину творожной массы,
наверх опять слой бананов,
затем вафель.
* Слегка прижать, чтобы творожная масса уплотнилась
и была равномерно распределена между бананами.
* На вафли выложить вторую половину творожной массы,
бананы и вафли,
опять немного прижать.
Последний слой – всегда вафли.
* Торт украсить жидким шоколадом для десертов,
и оформить в виде \”паутинки\”,
а можно просто обсыпать орешками.
Поставить в холод-к для застывания,
только потом снять разъёмную форму.
Если Вас, интересует больше рецептов тортов и десертов без выпечки, то пройдите на эту страницу, большой выбор десертов, приятно Вас удивит.
