Десерты без выпечки — спасение, когда сладкого хочется, а включать духовку нет времени или желания. В этой рубрике собраны рецепты, которые готовятся быстро и просто: чизкейки без выпечки, торты из печенья, творожные и сливочные десерты, конфеты, тирамису, десерты в стаканах и трайфлы. Многим достаточно холодильника вместо духовки — вы просто собираете слои и даёте им застыть. Мы подсказываем, как выбрать основу, чем заменить желатин, как добиться плотной, но нежной текстуры и красиво подать. Такие десерты идеальны летом, для внезапных гостей и для тех, кто только начинает готовить сладкое. Минимум усилий — максимум результата. Выбирайте рецепт, и уже через полчаса активной работы у вас будет готовый десерт (дайте ему настояться в холоде).
Путеводитель: десерты без выпечки — виды и рецепты. Полезное — Инструменты кондитера.
Малиновый чизкейк-парфе (без выпечки) Ингредиенты: Крошка от печенья – 1,25 стакана Сливочное масло, растопить – 2 столовых ложки Сахар – 1 столовая ложка Упаковка пуддинга для чизкейка – 30 г Молоко – 2 стакана Малина – 475 г Приготовление:1. Смешайте крошку от печенья с сахаром и растопленным маслом до однородной массы. Выложите по ¼ стакана […]
Пирожные без выпечки Ингредиенты: обычное печенье – 500 грамм;сгущенное молоко – 1 банка;сливочное масло – 180 грамм (примерно 1 пачка);фруктовый мармелад – 16 штук (примерно 200 грамм);миндаль – 100 грамм Приготовление: Измельчаем на крупной терке печенье. Отдельно измельчаем на терке с меньшими ячейками абрикосовые косточки. Добавляем к тертому печенью сгущенное молоко и размягченное сливочное масло. […]
Холодный торт Гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Нам необходимо: – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры стакан чищеных орехов. Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи. Находим миску соответствующего […]
Торт без выпечки «Маска». Восхитительный рецепт торта без выпечки из творога и печенья. Думаем он Вам понравится и Вы порекомендуете этот рецепт, своим друзьям и близким. Быстрый десерт без выпечки, это то что Вы любите. Состав: Творог …………………500 гр., Печенье……………….500 гр., Масло сливочное….150 гр., Сахар……………………1 стакан. Глазурь: Молоко………………….3 ст.л., Сахар…………………….0,5 стакана, Масло сливочное……50 гр., Какао […]
Десерт без выпечки «Чудо» Ингредиенты: детская смесь «Малютка» — 200 г (или любая другая!) сахарная пудра — 100 г сливочное масло мягкое — 150 г ванилин — 1 пакетик вареная сгущенка — 0,5 банки обжаренный кунжут для обсыпки — 2 горсти Приготовление: В миску высыпать «Малютку». Можно использовать жирное сухое молоко, но вкус тогда не […]
Торт из пряников «Лакомка» Этот шоколадно – банановый торт понравится абсолютно всем. В меру сладкий, необыкновенно нежный, вкусный, тающий во рту шоколадный торт из пряников без выпечки, вы будете готовить снова и снова. Дерзайте, и посещайте нас почаще. Продукты: 0,5 кг шоколадных пряников 0,5 л сметаны 3 спелых крупных банана ¼ стакана сахара 4 стол. ложки […]
Творожная колбаска без выпекания Для творожной колбаски требуется: Сливочного масла -300гр(комнатной температуры), взбиваем — 150 г сахара до получения однородной массы, воздушной массы. Добавить — 400 г творога, все тщательно перемешать. Добавить- 400 г нарезанного печенья, сухофрукты, цукаты или (мармелад разноцветный), курага, чернослив.- всего 300гр Выложить на фольгу сформовать колбаску, у меня получился рулет. Масса […]
Рулет шоколадно-кокосовый без выпечки Не многие наверное догадываются, что рулет шоколадно-кокосовый без выпечки, готовится очень просто и получается необыкновенно вкусным. Кто бы мог подумать, что этот простой десерт, будет иметь такую большую популярность. Хотя, не секрет конечно, что слова «без выпечки», имеют магическое воздействие на сладкоежек. Итак, смотрим. Для шоколадной массы: печенье — 200 г […]
Шоколадный чизкейк без выпечки Очень простой шоколадный чизкейк без выпекания, но требует времени на манипуляции. Однако его можно здорово упросить — сделать все одним слоем и украсить просто взбитыми сливками. Хуже чизкейк от этого не станет, разве что будет чуточку менее эффектным внешне. Выпекать этот чизкейк не нужно, он готовится при помощи желатина. Расчет […]
Ленивый кекс с персиками Для приготовления ленивого кекса с персиками, можно взять консервированные или свежие персики (можно взять любимые, любые любимые фрукты, но с персиками – это нечто!!! Нежно, сладенько и… воздушно))) Ингредиенты для ленивого кекса с персиками : 25г желатина 2 пачки творога 1 банка сгущенки Приготовление ленивого кекса с персиками: 1. Желатин смешать […]
Классический американский рецепт, который требует минимум времени и усилий, а результат особенно порадует любителей шоколада. Я часто готовлю это печенье, когда просто нет ничего сладкого к чаю. Все настолько быстро, что чай не успевает остынуть. Вам понадобится: Сахар-песок -200 г Какао-порошок -50 г Молоко -50 мл Сливочное масло -50 г Арахисовое масло (ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ-В КОНЦЕ […]
Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки Если вы являетесь поклонником торта «Птичье молоко», то вы неприменно должны приготовить «Плавающий остров»! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный! Понадобится: 2-3 белка (у меня получилось 80 гр) такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр) 60 гр порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, […]
Это простой десерт, а именно – торт без выпечки, рецепт очень прост. В нем всего несколько ингредиентов, но вкус достоин истинных гурманов. Попробуйте! Ингредиенты: 2 кг свежей клубники, промытой 3 + 0,5 стакана взбитых сливок 1/3 стакана сахара 1 чайная ложка ванильного сахара 1/2 чайной ложки розовой воды (опционально) 4 упаковки крекеров (около 600 г) […]
Оригинальный торт из печенья Очень вкусный торт из печенья без выпечки под названием «Избушка Бабы-Яги». Быстро, просто и вкусно, а также очень оригинально. Преимущество в том, что в рецепт входят ингредиенты, которые всегда имеются в доме. Ингредиенты: 500 грамм сметанного творога 100 грамм мягкого масла 0,5 стакана сахарной пудры 16 грамм ванильного сахара 1 ложка какао 2 желтка […]
Вкусный пряничный торт с бананами без выпечки У вас нет на это времени, да и не хочется возиться на кухне, воспользуйтесь нашей подсказкой и приготовьте вкусный пряничный торт с бананами, без выпечки . Всего лишь пять ингредиентов, а сколько будет впечатлений и разговоров. Ингредиенты: Пряники шоколадные – 500г Сметана – 500г Сахарная пудра – 100г Банан […]