Печенье с кунжутом

Печенье с кунжутом По сравнению с оригинальным рецептом, мы в печенье с кунжутом, использовали другой крем. Автор использовал крем приобретенный в магазине, так что, каждый может использовать нутеллу, например, что даст неплохой результат. Печенье очень хрупкие и напоминают Alfajores, а оформление просто великолепное. Ингредиенты для печенья с кунжутом: 1 яйцо 1 яичный желток 125 г […]

Печенье с лавандой и лимоном

Ароматное печенье с лавандой и лимоном В одной из кулинарных книг, мы нашли этот рецепт и решили адаптировать его под наши реалии. Печенье с лавандой и лимоном получилось просто замечательно. Попробуйте и Вы, ведь такие печенья, не готовятся часто. Затем поделитесь с нами, своими вкусовыми ощущениями. Ингредиенты (на 12-18 печенья в зависимости от размера): 55 […]

Бискотти с сухофруктами и миндалем

Бискотти с сухофруктами и миндалем Итальянские бискотти, традиционно сделаны с миндалем и подаются с бокалом вина . В нашем рецепте, мы использовали бискотти с сухофруктами, миндалем и цедрой апельсиновой корки. Они идеально подходят, чтобы подавали их с чашкой кофе или ликером после еды. Ингредиенты (15 Бискотти): 1 большое яйцо 70 грамм сахара 120 г муки […]

Шоколадные печенья «Амаретти»

Шоколадные печенья «Амаретти» Мы столько готовим здесь, всякого рода печенья, а вот как-то про амаретти забыли. Ну, да ладно, сегодня у нас будут не простые, а шоколадные амаретти. Это традиционное итальянское печенье, сделанное из миндальной муки, сахара, яичных белков и миндального ликера, ну а мы плюс ко всему, добавили немного какао порошка. Амаретти очень вкусные […]

Печенье с вареньем и орехами

Печенье с вареньем и орехами Эти печенье с вареньем и орехами в форме звездочек, это оптимальный вариант для украшения вашего стола на Новый год или Рождество. Начинка из варенья и покрытие из орешков фундука, создадут им праздничный вид.. Ингредиенты: 125 г муки300г сахарапакетик ванильного сахаращепотка солияйцо 150 г слив. маслаяичный желток столов. ложка молока50g поджаренного […]

Печенье «Новогоднее»

Печенье «Новогоднее» Помимо тортов и конфет, на праздничном столе, обычно присутствуют и печенья. Одним из ярких таких примеров, может стать печенье «Новогоднее». К тому же, рецепт десерта очень простой и не займет у Вас много времени, а это в праздники — немаловажно. Ингредиенты: 250г сахарной пудры3 яичных белка1 щепотка соли2 чайн. ложки молотой корицы1 пакетик […]

Печенье «Дед Мороз»

Печенье «Дед Мороз» При создании праздничной атмосферы в Вашем доме, Вам помогут очень вкусные и праздничные печенья «Дед Мороз». А какую радость они принесут детишкам…Так что, долго не раздумывайте, новогодние праздники уже на пороге… Ингредиенты: 100 г слив. масла или маргарина300 г сахарной пудры1 пакетик ванильного сахара1 щепотка соли2 яйца 3 столов. ложки молока200 г […]

Двойные печенья с мороженым и кремом

Двойные печенья с мороженым и кремом Эти сладкие двойные печенья с начинкой из мороженого и клубничного сиропа вполне могут стать полноценным десертом. Если же вы решили подать такое печенье к чашечке чая, то лучше промажьте кружочки масляным кремом и клубничным джемом. Ингредиенты: Для печенья: мука – 275 гразрыхлитель – 1 ½ ч. л.масло сливочное – […]

Рогалики с маком

Рогалики с маком Приготовьте на десерт воздушные рогалики из дрожжевого теста с начинкой из кишмиша и мака. Подавайте изделия с чашечкой чая или черного кофе. Ингредиенты: Для дрожжевого теста: мука – 225 гщепотка соли жир растительный (твердый) – 25 гсахар мелкий – 1 ст. л.вода холодная – 6 ст. л.сухие дрожжи – 2 ч. л.яйцо […]

Печенье с инжиром и миндальной пастой

Печенье с инжиром и миндальной пастой Печенье с инжиром, завернутым сначала в миндальную пасту, а затем в сахарное хрустящее тесто, станет отличным аккомпанементом к чашечке кофе или чая, мороженому или запеченному крему. Вместо инжира можно взять чернослив, курагу, финики, манго или папайю. Ингредиенты: Для теста: мука – 250 гразрыхлитель – ¾ ч. л.масло сливочное – […]

Амаретти с шоколадным кремом

Амаретти с шоколадным кремом Порадуйте своих гостей крошечными итальянскими печеньями на основе миндаля, сложенные попарно, прослоенные шоколадным ганашом и посыпанные жемчужинками сахара. Амаретти с шоколадным кремом, как правило, пекут индивидуально, в виде печенья, но если вы приготовите их так, как указанно в рецепте, то получите неотразимое лакомство. В качестве напитка к этим милым крошкам подавайте […]

Флорентийское печенье

Фруктово-ореховое флорентийское печенье Сладкие, хрустящие, пряные маленькие  флорентийские печенья, покрытые белым шоколадом или сливками с сахаром, являются излюбленным лакомством во Флоренции. Прекрасным дополнением к флорентийскому печенью станет чашечка черного кофе или рюмочка хорошего ароматного ликера.     Ингредиенты: Для теста: мука – 50 г сахар – 75 г сливочное масло – 25 г сливки жирные […]

Имбирные экю

Экю имбирные Угостите своих родных или гостей ароматными шоколадно-имбирными коржиками, украшенными сладкой сахарной глазурью и спиральками из растопленного шоколада. При желании имбирные экю, можно украсить купленной шоколадной глазурью. Будьте уверены, что эти симпатичные коржики станут прекрасным дополнением к чашечке любимого чая. В данном рецепте в тесто для экю добавляют молотый имбирь и молоко, но не […]

Печенье «Пеппаркакор» в глазури

Печенье «Пеппаркакор» в глазури Эти хрустящие изделия, благоухающие пряным перчиком и которые так любят шведы, наверняка понравятся всем, кто его попробует. Такое печенье может быть самой разной формы: в виде цветов, человечков, сердец, елочек, животных. У нас есть еще печенье в глазури \»Шьям\», если есть желание, можете посмотреть этот видеорецепт. Ингредиенты: Для теста: мука – […]

Печенье «Снежки»

Печенье «Снежки» Сладкие шарики, покрытые сахарной глазурью и обсыпанные кокосовой стружкой, являются излюбленным десертом шотландцев. Печенье «Снежки», станут прекрасным дополнением к чашечке чая. Внешне шарики напоминают всем известные конфеты «Рафаэлло», но с другой начинкой. При желании непокрытое глазурью и стружкой печенье можно заморозить на 3 месяца. Ингредиенты: мука – 130 гсоль – 2,5 гразрыхлитель для […]

Печенье с корицей в микроволновке

Печенье микроволновке Одним из лучших десертов к чаю, считаются печенья. Сегодня хотим ознакомить вас с простым рецептом печенья с корицей. Как правило, готовятся они духовке, но мы хотим предложить метод приготовления в микроволновке. Таким образом, этот несложный десерт готовится во много раз быстрее и не надо возиться с духовкой, что в основном и привлекает. Калории: […]