Печенье – это сладость, которое мы любим с раннего детства. В этой рубрике вы найдете печенье на любой вкус и цвет – выбирайте.
Печенье сэндвич на арахисовом масле Этот рецепт очень гибкий. При помощи него можно приготовить вкусное, но более легкое, чем обычное, печенье на арахисовом масле. Если вам нравится двойное печенье со вкусом арахиса, добавьте 1 столовую ложку продукта, чтобы сделать верхний слой начинки. А для получения шоколадного печенья можно взять 1 столовую ложку шоколадных чипсов или […]
Печенье с кунжутом По сравнению с оригинальным рецептом, мы в печенье с кунжутом, использовали другой крем. Автор использовал крем приобретенный в магазине, так что, каждый может использовать нутеллу, например, что даст неплохой результат. Печенье очень хрупкие и напоминают Alfajores, а оформление просто великолепное. Ингредиенты для печенья с кунжутом: 1 яйцо 1 яичный желток 125 г […]
Ароматное печенье с лавандой и лимоном В одной из кулинарных книг, мы нашли этот рецепт и решили адаптировать его под наши реалии. Печенье с лавандой и лимоном получилось просто замечательно. Попробуйте и Вы, ведь такие печенья, не готовятся часто. Затем поделитесь с нами, своими вкусовыми ощущениями. Ингредиенты (на 12-18 печенья в зависимости от размера): 55 […]
Бискотти с сухофруктами и миндалем Итальянские бискотти, традиционно сделаны с миндалем и подаются с бокалом вина . В нашем рецепте, мы использовали бискотти с сухофруктами, миндалем и цедрой апельсиновой корки. Они идеально подходят, чтобы подавали их с чашкой кофе или ликером после еды. Ингредиенты (15 Бискотти): 1 большое яйцо 70 грамм сахара 120 г муки […]
Шоколадные печенья “Амаретти” Мы столько готовим здесь, всякого рода печенья, а вот как-то про амаретти забыли. Ну, да ладно, сегодня у нас будут не простые, а шоколадные амаретти. Это традиционное итальянское печенье, сделанное из миндальной муки, сахара, яичных белков и миндального ликера, ну а мы плюс ко всему, добавили немного какао порошка. Амаретти очень вкусные […]
Печенье с вареньем и орехами Эти печенье с вареньем и орехами в форме звездочек, это оптимальный вариант для украшения вашего стола на Новый год или Рождество. Начинка из варенья и покрытие из орешков фундука, создадут им праздничный вид.. Ингредиенты: 125 г муки300г сахарапакетик ванильного сахаращепотка солияйцо 150 г слив. маслаяичный желток столов. ложка молока50g поджаренного […]
Печенье «Новогоднее» Помимо тортов и конфет, на праздничном столе, обычно присутствуют и печенья. Одним из ярких таких примеров, может стать печенье «Новогоднее». К тому же, рецепт десерта очень простой и не займет у Вас много времени, а это в праздники – немаловажно. Ингредиенты: 250г сахарной пудры3 яичных белка1 щепотка соли2 чайн. ложки молотой корицы1 пакетик […]
Печенье «Дед Мороз» При создании праздничной атмосферы в Вашем доме, Вам помогут очень вкусные и праздничные печенья «Дед Мороз». А какую радость они принесут детишкам…Так что, долго не раздумывайте, новогодние праздники уже на пороге… Ингредиенты: 100 г слив. масла или маргарина300 г сахарной пудры1 пакетик ванильного сахара1 щепотка соли2 яйца 3 столов. ложки молока200 г […]
Двойные печенья с мороженым и кремом Эти сладкие двойные печенья с начинкой из мороженого и клубничного сиропа вполне могут стать полноценным десертом. Если же вы решили подать такое печенье к чашечке чая, то лучше промажьте кружочки масляным кремом и клубничным джемом. Ингредиенты: Для печенья: мука – 275 гразрыхлитель – 1 ½ ч. л.масло сливочное – […]
Рогалики с маком Приготовьте на десерт воздушные рогалики из дрожжевого теста с начинкой из кишмиша и мака. Подавайте изделия с чашечкой чая или черного кофе. Ингредиенты: Для дрожжевого теста: мука – 225 гщепотка соли жир растительный (твердый) – 25 гсахар мелкий – 1 ст. л.вода холодная – 6 ст. л.сухие дрожжи – 2 ч. л.яйцо […]
Печенье с инжиром и миндальной пастой Печенье с инжиром, завернутым сначала в миндальную пасту, а затем в сахарное хрустящее тесто, станет отличным аккомпанементом к чашечке кофе или чая, мороженому или запеченному крему. Вместо инжира можно взять чернослив, курагу, финики, манго или папайю. Ингредиенты: Для теста: мука – 250 гразрыхлитель – ¾ ч. л.масло сливочное – […]
Амаретти с шоколадным кремом Порадуйте своих гостей крошечными итальянскими печеньями на основе миндаля, сложенные попарно, прослоенные шоколадным ганашом и посыпанные жемчужинками сахара. Амаретти с шоколадным кремом, как правило, пекут индивидуально, в виде печенья, но если вы приготовите их так, как указанно в рецепте, то получите неотразимое лакомство. В качестве напитка к этим милым крошкам подавайте […]
Фруктово-ореховое флорентийское печенье Сладкие, хрустящие, пряные маленькие флорентийские печенья, покрытые белым шоколадом или сливками с сахаром, являются излюбленным лакомством во Флоренции. Прекрасным дополнением к флорентийскому печенью станет чашечка черного кофе или рюмочка хорошего ароматного ликера. Ингредиенты: Для теста: мука – 50 г сахар – 75 г сливочное масло – 25 г сливки жирные […]
Экю имбирные Угостите своих родных или гостей ароматными шоколадно-имбирными коржиками, украшенными сладкой сахарной глазурью и спиральками из растопленного шоколада. При желании имбирные экю, можно украсить купленной шоколадной глазурью. Будьте уверены, что эти симпатичные коржики станут прекрасным дополнением к чашечке любимого чая. В данном рецепте в тесто для экю добавляют молотый имбирь и молоко, но не […]
Печенье «Пеппаркакор» в глазури Эти хрустящие изделия, благоухающие пряным перчиком и которые так любят шведы, наверняка понравятся всем, кто его попробует. Такое печенье может быть самой разной формы: в виде цветов, человечков, сердец, елочек, животных. У нас есть еще печенье в глазури \”Шьям\”, если есть желание, можете посмотреть этот видеорецепт. Ингредиенты: Для теста: мука – […]
Печенье «Снежки» Сладкие шарики, покрытые сахарной глазурью и обсыпанные кокосовой стружкой, являются излюбленным десертом шотландцев. Печенье «Снежки», станут прекрасным дополнением к чашечке чая. Внешне шарики напоминают всем известные конфеты «Рафаэлло», но с другой начинкой. При желании непокрытое глазурью и стружкой печенье можно заморозить на 3 месяца. Ингредиенты: мука – 130 гсоль – 2,5 гразрыхлитель для […]