Классический английский крем

Классика кремов — английский крем Традиционный английский крем, им поливают уже готовую выпечку, либо добавляют его в пироги в качестве начинки. Ингредиентами классического английского крема, всегда являются желтки, молоко и сливки. В сладкие кремы подмешивают сахар, ваниль, цедру, пряности и алкоголь, в соленые – зелень и специи. Во время приготовления нужно следить за тем, чтобы […]

Английский кекс с орехами и сухофруктами

Невероятно вкусный английский кекс с орехами и сухофруктами Английский кекс, рецепт который получается всегда. Просто потому что готовится легко и без затрат. Невероятно вкусный и богатый орехами и сухофруктами кекс, может хранится очень долго, если конечно у вас в доме нет сладкоежек. Вам понадобится: 1 кг сухофруктов (чернослив, курага, изюм, вяленая вишня, финики, инжир) 150 […]

Английский кекс

Английский кекс — легко и без затрат Английский кекс, рецепт который немного переработан, имеет более яркие вкусовые качества и очень аппетитный. Благодаря нескольким новым ингредиентам, английский кекс стал более совершенен. Ингредиенты 500 гр сухофруктов (изюм, курага, чернослив), 250 гр остывшего крепкого чёрного чая, 200 гр светло-коричневого сахара, 225 гр простой муки, 2 ч.л. пекарского порошка, […]