Французский торт безе рецепт

Торт безе, рецепт Традиционный изысканный французский торт безе рецепт, который порадует вас и ваших родных или гостей хрустящими ореховыми безейными коржами и изумительным воздушным кофейным кремом. Такое лакомство можно подать в качестве обычного или особого десерта. Ингредиенты: Для коржей: мука – 25 г белки – 5 шт. сахарная пудра – 150 г фундук молотый – […]

Безе в шоколаде

Домашние безе в шоколаде Домашние безе чаще всего получаются слегка бежевыми, так как подсушиваются в духовке. Но, тем не менее, приобретенный оттенок добавляет изделиям некую притягательность, что ничуть не хуже простых белоснежных лакомств. За счет использования крахмала и белого винного уксуса, безе в шоколаде приготовленные по предложенному рецепту, получаются мягкими и нежными. Прекрасным дополнением к […]

Мороженое с безе и малиновым соусом

Мороженое с безе и малиной В сезон малины, можно приготовить очень простой десерт, а именно мороженое с безе и малиновым соусом. При желании малину можно заменить другими ягодами, какие вам больше по вкусу.   Ингредиенты для десерта: . 300 г замороженной или свежей малины . 1 и 1/2 стакана сахарной пудры . стол. ложка лимонного […]

Шоколадный торт с клубникой и безе

Шоколадный торт с клубникой Этот шоколадный торт с клубникой, очень пушистый и очень вкусный, не приторный. Ну, чем не идеальный торт? Спросите вы…Может он и не совершенный но, то что рецепт понравиться многим, это гарантированно. Ингредиенты; 280гр. муки 70гр. какао-порошка 350гр. сахара 1ч. л. соды 3/4ч. л. порошка для выпечки 1 щепотка соли 150гр. сл. […]

Безе с клубникой и шоколадом

Изумительно вкусное безе с клубникой и шоколадом К числу излюбленных десертов, можно отнести и безе. В особенности и наше безе с клубникой и шоколадом. Легкий и яркий, нежный и вкусный десерт, подмигнет многим…Ведь украсить стол, таким красивым и вкусным лакомством, захотят многие, не правда ли? Ингредиенты: . 3 яичных белка . 6ст. ложек сахара . […]

Меренги (безе) с клубникой

Меренги (безе) с клубникой — рецепт Такой десерт, можно подавать на какие нибудь торжественные мероприятия. Но, если имеется желание, то можете устроить себе праздник и без особой на то причины. В готовом виде, такой десерт имеет аристократический вид.       Ингредиенты для безе: 4 яичных белка 350гр сахара Начинка: Пол пакетика желатина 1 б. сгущенного […]

Рулет-печенье с грецкими орехами и безе

Чудесный рецепт домашнего десерта с грецкими орехами и безе Очень аппетитный десерт, вкусный, нежный, и легкий. Рулет-печенье с безе и грецкими орехами, именно то, чего хочется утром с кофе или чаем.Потратив немного времени, вы ничуть не пожалеете что приготовили это лакомство. Ингредиенты: Тесто — 200 грамм творога обычного (лучше нежирного) — 200 грамм сливочного масла […]

Безе

Как правильно приготовить безе Иногда безе путают с меренгам, что небезосновательно. В первом варианте это крем, а во втором тот же крем, только засушенный в духовке. Главный продукт в этом действе — яичные белки. К ним предъявляются три обязательных требования: свежие, крупные и обязательно холодные. Осторожно и не торопясь отделяем белок от желтка. Любые признаки […]