Блинчики креп сюзетт – рецепт Французские блинчики креп сюзетт, рецепт сегодняшнего дня. Это блинчики, которые являются классикой в ресторанах Европы. Само блюдо имеет французское происхождение. Креп сюзет – это ароматные, тонкие блинчики под карамельным апельсиновым соусом. Готовят их не только на пшеничной, но и на гречневой, и на каштановой муке. Вместо растительного масла добавляют сливочное и яиц кладут намного […]
Блинчики из гречневой муки, рецепт от Джейми Оливера Определить, к какой изначально национальной кухне следует отнести блинчики из гречневой муки, рецепт который представлен ниже — к русской или французской, сегодня нет возможности. Каждый повар, представляющий Россию или Францию, будет по-своему прав, доказывая, что данное лакомство «зародилось» именно в его стране. К сожалению, в отечественных супермаркетах […]
Блинчики с рикоттой – рецепт Блинчики с рикоттой и украшенные ягодным ассорти – очень вкусный воскресный десерт. Не смотря на то, что рикотту часто называют сыром, это не совсем правильно. Сыр, как правило, делается из молока, а рикотта из сыворотки, оставшейся от приготовления других сыров. Рикотта сладковата на вкус, поэтому идеально подходит для приготовления именно десертов. […]