Шоколадная глазурь для пончиков

Шоколадная глазурь для пончиков и других десертов Кто может устоять перед вкусными домашними пончиками с шоколадной глазурью? Вряд ли найдется кто-то, разве только кто не пробовал. Поэтому беритесь за дело, рецепт шоколадной глазури пригодится не только для пончиков, но и для других десертов.     Ингредиенты: 2 ст. просеянной сахарной пудры 125 гр. сливочного масла […]

Чем окрасить глазурь и кремы?

 Продукты для окрашивания глазури и кремов Чем окрасить глазурь и кремы, так вот, чаще всего в качестве красителей, используют естественные и натуральные средства, такие как: джемы, варенья, соки, сиропы, наливки, настойки а также различные сорта качественных вин. Они добавляются в кремы, в малых пропорциях, чтобы не менять вкусовую гамму, но которые дают нашим кремам желаемый цвет. […]