Как правильно готовить суфле
Что такое суфле и как его готовить Суфле – это классический французский десерт из запеченных в духовке взбитых яичных белков, соединенных с основой. Верхушка десерта во время процесса выпечки становится коричневой и высокой, но суфле потом быстро оседает, стоит лишь его разрезать и подать на стол. Суфле может иметь сладкий или же наоборот пикантный, острый, […]