Меренги (безе) с клубникой

Меренги (безе) с клубникой — рецепт Такой десерт, можно подавать на какие нибудь торжественные мероприятия. Но, если имеется желание, то можете устроить себе праздник и без особой на то причины. В готовом виде, такой десерт имеет аристократический вид.       Ингредиенты для безе: 4 яичных белка 350гр сахара Начинка: Пол пакетика желатина 1 б. сгущенного […]

Швейцарские меренги с фруктами.

Шикарные швейцарские меренги с фруктами О таких лакомствах как меренги, пожалуй слышал каждый, а вот про швейцарские меренги с фруктами, вряд ли. Итак, у нас сегодня простой, но очень шикарный десерт. Будете пробовать? Ингредиенты: 225 г белков (примерно 6 шт от крупных яиц) 450 сахара 250 мл жирных сливок + сахарная пудра по вкусу фрукты […]