Как правильно готовить суфле

Что такое суфле и как его готовить Суфле – это классический французский десерт из запеченных в духовке взбитых яичных белков, соединенных с основой. Верхушка десерта во время процесса выпечки становится коричневой и высокой, но суфле потом быстро оседает, стоит лишь его разрезать и подать на стол. Суфле может иметь сладкий или же наоборот пикантный, острый, […]

Холодное «радужное» суфле

Холодное «радужное» суфле — рецепт «Радужное» суфле составлено из четырех слоев: малинового, кофейного, ванильного с жареным фундуком и миндалем, фисташкового. Каждый из этих слоем имеет не только свой вкус, но и цвет.       Ингредиенты: желтки – 8 шт. ванильный сахар – 250 г сливки (двойной жирности) – 250 мл малина – 400 г сахар […]

Суфле из мандарин

Нежное и вкусное суфле из мандарин Одним из легких десертов, как всем известно, является суфле. А вот рецепт суфле из мандарин, имеющий свой неповторимый аромат, это не очень то и распространено. Таким образом, сегодняшний десерт, восполнит этот пробел и думаем он вам понравится. Ингредиенты: . сахар — 1 и 1/4 стакана . яичных желтка — […]

Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами

Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами — рецепт Кому нравится «птичье молоко» тот по достоинству отметит данный рецепт торта с творожно-сливочным суфле и ягодами. Ягоды, можно заменять в зависимости кому что нравится, ведь как говорится, на вкус и цвет…   Ингредиенты: Форма не более 20 см. Для коржей: Яйцо 1 крупное. Сахар 100 г. Сметана 120 […]

Cуфле зебра

Наивкуснейшее суфле Зебра Что же, давайте сегодня познакомимся с рецептом приготовления, очень вкусного и нежного суфле Зебра. После приготовления, воспользуйтесь нашими советами о том, как можно украсить этот десерт, думаем о вас должно получиться лучше. Ингредиенты 250 грамм масла, 150 грамм сахарной пудры, 4 желтка, ванильный сахар, 1 стакан молока, 4 белка, 1 столовая ложка […]