ВАСИЛОПИТА — новогодний греческий пирог
ЧТО ТАКОЕ ВАСИЛОПИТА? Василопита — традиционный греческий пирог, который едят всей семьей на День святого Василия (1 января) в Греции и на Балканах. Его еще называют «Новогодний торт». Монетку или фасоль принято прятать внутрь пирога перед выпечкой. Эта монета должна принести удачу тому, кто ее найдет. Традиция монетки, спрятанной в торте, продолжается и по сей […]