Турецкие десерты
Старая турецкая поговорка гласит : «кушать сладкое и говорить сладко». Выдающимися элементами турецкой кулинарии являются турецкие десерты. Так было во времена Османской Империи и так есть сейчас. Десерты употребляются как важные и ритуальные функции. Например, халва, изготовленная из манной крупы, готовиться по случаю основных изменений в жизни близких людей: рождение, смерть, проводы в армию, возврат […]