Кекс “Золотой гаспадар”

Кекс “Золотой гаспадар” на пробу Кекс “Золотой гаспадар”, в основе которого выступает майонез, да, именно майонез, который некоторые не рекомендуют употреблять в выпечке. Собственно, качественный майонез содержит желтки, а они как мы знаем, очень хорошо разрыхляют тесто и выпечка получается легкой, нежной и воздушной.Вспомните пасхальные куличи, какие мы туда ингредиенты используем, правильно, яичные желтки. Ингредиенты: […]